大手ファミリーレストランの「サイゼリヤ」。
サイゼリヤの料理にカエルが混入していたとの衝撃的な報道があり、話題になっています！
この記事では、
- どうやって料理にカエルが混入した？
- カエルが混入したサイゼリヤの店舗はどこ？
- カエルが混入した画像はある？
について、ご紹介します！
サイゼリヤの料理にカエルが混入していた！
ファミリーレストラン「サイゼリヤ」の料理の中にカエルが混入していたとの報道がありました。
イタリア料理のファミリーレストランを全国で展開する「サイゼリヤ」（埼玉）の店舗で料理の中にカエルが混入する事案が３件あったことが２日、同社などへの取材で分かった。同社は自社工場で製造したサラダに混入した可能性が高いとみて、保健所の調査を受けて検品を強化している。
引用：産経新聞
サラダにカエルが混入していた可能性が高いそうです。
カエルが混入したサラダを注文した被害女性の状況はこちら。
- 10月21日に家族3人でサイゼリヤに訪れた
- 「小エビのサラダ」と「モッツァレラのサラダ」を食べた
- 体長約3cm右後ろ脚が欠損したカエル1匹が皿の中から飛び出し、テーブルの上で動き回った
このような状況だったそうです…。
トラウマになりそうですよね…。
被害にあった女性は、サラダを食べた直後から胃腸の不調が続き、病院を受診したそうです。
サイゼリヤの料理にどうやってカエルが混入した？
サイゼリヤの料理の中に、どうやってカエルが混入したのでしょうか？
全国約７４０店舗向けに神奈川工場で製造されたカット野菜のレタスに混入した可能性が高いという。同２５日からは「（レタスの）葉は１枚ずつ剥がして裏表を確実に目視点検してから工程に流すよう変更した」と明らかにした。 すでに保健所の調査を受けたとしており、「原料や製造工程中の検品を強化して再発防止に努める」とした。
引用：産経新聞
報道によると、カエルが混入した理由は、
カット野菜のレタスに混入し、検品をすり抜けた可能性が高いとみられています。
原材料の段階で混入した可能性が高いと推測されているようです。
問題を受けて今後は、
- レタスは1枚ずつ葉を剥がして、裏表を目視点検する
- 原料や製造工程中の検品を強化する
このような再発防止対策を行うそうです。
カエルが混入したサイゼリヤの店舗はどこ？
サイゼリヤでカエルが混入した料理を提供したお店は3店舗あります。
そのうちの1店舗は、東京都杉並区の「サイゼリヤ阿佐ヶ谷駅南口パール商店街店」のようです。
産経新聞の取材に応じた客の女性によると、１０月２１日に家族３人で東京都杉並区の「サイゼリヤ阿佐ヶ谷駅南口パール商店街店」を訪れた。
（中略）サイゼリヤ側は取材に対し、カエル混入は他店舗を含め同時期に３件確認されたと説明。
引用：産経新聞
サイゼリヤ阿佐ヶ谷駅南口パール商店街店の場所はこちらです。
| 店名 | サイゼリヤ 阿佐ヶ谷駅南口パール商店街店 |
| 住所 | 〒166-0004 東京都杉並区阿佐谷南１丁目３５−１２ 英ビル ２階 |
今後、他の店舗が判明次第しましたら追記しますね。
サイゼリヤでカエルが混入した画像はある？
サイゼリヤでカエルが混入した画像は、現時点で確認されていません。
突然、料理の皿から飛び出したカエルを写真で撮る余裕もないほど、緊迫した状況であったことがうかがえますよね。
しかし、右後ろ脚が欠損したカエルがテーブルの上で動き回ったという被害女性の証言から、画像がなくても状況が想像できてしまいます…。
料理に混入していたカエルがどうなったのかは、情報はありませんでした。
海外では、サラダに入っていたカエルをペットとして飼育した人もいるようですよ。
サイゼリヤで料理にカエルが混入したことに対する世間の声は？
サイゼリヤで料理にカエルが混入したことに対して、世間では賛否両論ありますのでご紹介します！
批判の声
カエルが生きたまま都心の店に運ばれてしかも皿に盛り付けて出してから食べてる客の前で飛び跳ねるなんて気持ち良くないですね。
厨房の中でちゃんとチェックを入れているかどうかの問題だと思う。 生鮮食品は虫などが付くのは当たり前であり下処理の段階でそれらを除去して提供するのが店舗側の責任でもある。
擁護の声
新鮮な野菜だということですね。気持ちがいいものでは決してないが店舗や会社が責任を認めなかったわけでもないし、外食にリスクはつきものですね。
サラダですからね。自宅でレタスを食べていてもごく稀に虫が出てきたり、きのこや山菜なんかはたくさん虫が付いてますよね。気をつけていたとしても検査をすり抜ける虫がいるのも当然あるでしょうね。
カエルが料理に入っているなんて無理だという声や、完全に除去するのは不可能だからある程度は仕方がないといった声で、意見が二分しているように感じます。
低価格の料理を提供しようとするのと、検品に人件費がかかるのとでジレンマがありますよね。
サイゼリヤは再発防止に努めるそうですので、今後も安心して食べに行けるといいですね！